Θέλουμε να εκφράσουμε τη συμπαράστασή μας στους παραγωγούς που δοκιμάζονται, και να θυμίσουμε -από τις πλαγιές της Πίνδου- πως το πρόβλημα είναι όλης της χώρας: αφορά το τι και πώς θα παράγουμε τα επόμενα χρόνια, τι θα τρώμε, και πώς θα επηρεαστεί μία ολόκληρη αλυσίδα επαγγελματιών.

Εμείς στο ΠΟΚΑΡΙ, προσπαθούμε να δείξουμε, με τις λιγοστές μας δυνάμεις, πως υπάρχει ένα άλλος, πιο βιώσιμος τρόπος να σχεδιάσουμε, να συνεργαστούμε, να παράξουμε και καλούμε όλους τους ανθρώπους της υφαντικής, της χειροτεχνίας, αλλά και των μικρών αγροκτημάτων σε εγρήγορση: μέσα από τα άτυπα δίκτυά μας ας ενώσουμε τις δυνάμεις μας για να διασώσουμε ό,τι μπορεί να αποτελέσει τον σπόρο για ένα καλύτερο αύριο.

Παρακολουθούμε κι εμείς με αυξανόμενη αγωνία την ελληνική κτηνοτροφία να διανύει μια υπαρξιακή κρίση: οι σοβαρές επιδημίες που έπληξαν τα κοπάδια σε συνδυασμό με τους τρόπους που επέλεξε η Πολιτεία να τις αντιμετωπίσει, η χρόνια απουσία ενός στρατηγικού σχεδίου ανάπτυξης και υποστήριξης της κτηνοτροφίας μαζί με τη συνολικότερη εγκατάλειψη της υπαίθρου, έχει φέρει έναν ολόκληρο παραγωγικό κλάδο το χείλος της καταστροφής.

Τα τελευταία χρόνια, η υφαντική γνωρίζει μία νέα άνθιση: σχολές διδάσκουν τις παραδοσιακές τεχνικές και νέοι τεχνίτες, καλλιτέχνες και σχεδιαστές αναζητούν ντόπιο μαλλί για τις δημιουργίες τους. Στο ΠΟΚΑΡΙ έχουμε αναπτύξει ένα δίκτυο συνεργασιών και έχουμε καθιερωθεί ως ένας φορέας που στηρίζει την αναβίωση του ελληνικού μαλλιού.

Pokari Project: είμαστε μια ομάδα χειροτεχνών, κτηνοτρόφων και επιστημόνων και ασχολούμαστε με την αποκατάσταση της αξίας του πρόβειου μαλλιού. Εδώ και χρόνια, με έδρα το Ζαγόρι, εργαζόμαστε γύρω από τον κύκλο του μαλλιού: από την κουρά, το πλύσιμο, το γνέσιμο, το λανάρισμα, και τέλος τη βαφή και την ύφανση.

Θέλουμε να εκφράσουμε τη συμπαράστασή μας στους παραγωγούς που δοκιμάζονται, και να θυμίσουμε -από τις πλαγιές της Πίνδου- πως το πρόβλημα είναι όλης της χώρας: αφορά το τι και πώς θα παράγουμε τα επόμενα χρόνια, τι θα τρώμε, και πώς θα επηρεαστεί μία ολόκληρη αλυσίδα επαγγελματιών.